La novedad de esta edición será su formato híbrido, ya que se realizará de manera
presencial y a su vez se transmitirá por redes sociales.
Azul, 7 de noviembre de 2023. El Club de la Lavanda organiza para los días 14 y 15 de
diciembre -en plena floración de lavandas angustifolias y lavandines-, dos días de
capacitaciones orientadas a la producción, a la suma de valor agregado al destilado de
estas nobles plantas y su potencial como atractivo diferencial en nuestro turismo rural.
Además, el sábado 16 de diciembre, día de la fundación de nuestro partido, se organizará a
modo de cierre la primera fiesta de la lavanda de la zona.
“Durante el 2020 que recién arrancamos y mientras se sucedía la pandemia organizamos
desde Azul 8 jornadas de lavanda virtuales que fueron creciendo en número de asistentes,
en oradores especializados de todo el país y con invitados internacionales de Chile, Brasil,
México, España, Francia, Estados Unidos y Colombia. Fueron experiencias muy
enriquecedoras por la conexión y amistad virtual que logramos y darnos cuenta que éramos
muchísimos los que disfrutamos de esta misma pasión alrededor del mundo” comentaron
las organizadoras, quienes agregaron: “Hicimos otras jornadas en 2021 y una en 2022.
Luego de eso se sucedieron muchos viajes de visita entre productores y fans de la lavanda
para conocer de manera “real” a los amigos de la lavanda”.
Las capacitaciones serán dictadas en la Facultad de Agronomía de Azul y la Sociedad Rural
de Azul por las mañanas y en diferentes plantaciones de lavanda por las tardes. “Las
lavandas y sus productos de destilación”, “La lavanda como atractivo de valor en el turismo
rural” , un posible Taller de perfumería y “Cómo potenciar la producción de lavandas” serán
algunos de los temas que se dictarán.
“Sentimos que es hora de volver a reunirnos, de seguir creciendo en este club que busca
motivarnos, compartir contactos e ideas, inspirarnos e inspirar a otros para que puedan
desarrollarse personal y económicamente a través de la lavanda y los múltiples usos que le
podemos dar a través de los sentidos”, puntualizan.
